Każdy Twój komentarz czytam, z każdego mam ogromną satysfakcję.
Jeśli podoba Ci się u mnie, dodaj się do obserwatorów.
Na pewno Cię odwiedzę.

niedziela, 21 czerwca 2015

Uzdrowiony w połowie przepis na ciasto! ♡

Witajcie Łasuchy! ☺

Dziś post trochę odmienny, ale jakże przyjemny, słodki i sezonowy. Chcę się z Wami podzielić przepisem na ciasto bardzo, ale to bardzo proste. Uwielbiam je i mam nadzieję, że wykorzystacie przepis i zrobicie je. Będzie mi bardzo miło. 

Składniki na ciasto:
- 1,5 łyżki płatków owsianych,
- 0,5 łyżki mielonego lnu, lub jak ktoś woli siemienia lnianego, albo płatków lnianych,
- 0,5 łyżki wiórków kokosowych,
- łyżka otrębów, u mnie żytnie,
- łyżka dowolnego tłuszczu, polecam olej kokosowy, ale ja dałam olej rzepakowy, bo taki akurat    posiadałam na stanie mojej kuchni,
- 2 jajka. 

Wykonanie jest banalnie proste. 
Zmielić trochę płatki owsiane, nie muszą być miałkie jak mąka. Dodać do tego len mielony, wiórki kokosowe, otręby. Wymieszać. Dodać dwa żółtka, tłuszcz i wymieszać. Na końcu ubić pianę z dwóch białek i dodawać porcjami do miski z pozostałymi składnikami. Taką masę wylać na blachę, u mnie była to pokrywka od naczynia żaroodpornego, miała 21cm średnicy. Piec 15-20 minut w piekarniku, grzanie od dołu, w temperaturze 180stopni C. Można zostawić jeszcze w piekarniku po tym czasie, aby ciasto zrobiło się bardziej chrupiące. 
Takie coś po upieczeniu powinno wyjść. 

Masa:
- 2 tabliczki białej czekolady, każda po 100g,
- serek mascarpone, 250g.

Rozpuścić białą czekoladę w kąpieli wodnej, dodać serek mascarpone. Wymieszać i gotowe.

Oczywiście krem wylewam na ostudzone ciasto, dodaję na wierzch owoce sezonowe, u mnie truskawki. Całość NIESTETY trzeba wstawić do lodówki, aby krem stężał. 
Smacznego!
Jakie jest Wasz ulubione ciasto? Piszcie koniecznie!  
Pozdrawiam
Gabi

14 komentarzy:

  1. Ja jestem truskawkowym potworem! =D
    Ciasto wyszło Ci bardzo ładnie!

    OdpowiedzUsuń
  2. OMG! <3 Jak to wygląda obłędnie! I można nawet powiedzieć, że jest to w połowie bardzo zdrowa wersja ciasta! A że krem kaloryczny, truuudno! Z racji bycia ogromnym łasuchem możesz być pewna, że Twój przepis zostanie wypróbowany, a gotowe ciasto pochłonięte w bardzo krótkim czasie. Biała czekolada i mascarpone, nie no ludzieee! O tej porze takie coś na blogu! Język już mi uciekł... Daleko :-D

    OdpowiedzUsuń
  3. ale pyszności! ja ostatnio robiłam serniczek z truskawkami :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ale smakowicie wygląda. W sumie, wszystko co z truskawkami jest smakowite ;-)

    OdpowiedzUsuń
  5. pyszności! ja nie przepadam za ciastami, ale takiemu z truskawkami bym nie odmówiła :)

    OdpowiedzUsuń
  6. mmm pysznie wygląda !
    Może wypróbuję przepis :) Mam ochotę na ciasto a jeszce z truskawami mmm !!! :D

    http://beautyandfashionbykatrin.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  7. Wygląda przepięknie! Muszę spróbować :)
    Ja najchętniej piekę szarlotkę!

    OdpowiedzUsuń
  8. no nie...żarłabym jak Reksio szynkę!!! piękne!!! eh ale muszę się odchudzać
    ps. włąśnie jem jakieś ciasteczka więc odchudzanie poszło w las ;)

    gratuluję umiejętności robienia ciasta bo mi nigdy nic nie wychodzi :( choć raz udał mi się pyszny tort z Mascarpone :) tzn. według mnie pyszny, bo rodzina zjadła po kawałeczku i o więcej nie prosiła haha :D

    OdpowiedzUsuń
  9. O matulu aż się zrobiłam głodna... pyszotka!!!

    OdpowiedzUsuń
  10. Mmmm akurat mama wcisła mi 5 kg truskawek ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. Smacznie wygląda! Moje ulubione to sernik, sernik na zimno oraz karpatka - Uwielbiam je!

    Mój blog - Klik. Zapraszam! ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Witam nominowałam Cię do Liebster Blog Award

    OdpowiedzUsuń
  13. Mniam Mniam wygląda pysznie. Ostatnio eksperymentuję z wykorzystaniem płatków owsianych w wypiekach także na pewno wypróbuję przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Mniam, wygląda przepysznie i pewnie tak smakuje ♥ Spróbuję upichcić to arcydzieło moim chłopakom ( ja niestety nie skosztuję- uczulenie na truskawki) Ściskam mocno :*

    OdpowiedzUsuń